九州研修3日目

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201502九州研修08

3日目はオーナー制度単独の研修です。今年の原草から手作業で長さごとに選別します。細かく1寸刻みで選別しましたがなかなか大変でした。

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お昼は近所の鏡オイスターハウスで柿をいただきました。この時期だけのカキ小屋ですがとてもおいしかったです。
午後はウォータージュエリー畳表の説明を受け、サンプルをわけて頂きました。

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