翌日も朝市見学に行きました。今回は３人で行きまして、朝市で朝食を食べようということになりました。この日は土曜日ということで昨日より屋台が多く出ていました。寿司の出ていたのにはびっくりしました。食品、果物が多く出ていたようです。その中で肉まんとキャベツまん、餃子を購入し公園の隅でいただ…
夕食後、研修が終了し、ホテルへ帰る途中でバスから降ろしてもらい、有志の方と土林夜市へ行ってきました。本当ににぎやかな所で、日本人もたくさん歩いていました。鶏のから揚げ、豚の血の煮凝りなどを食べ、衣類や雑貨などを見ながら散策しました。実はジャージャー麺のおいしい店にも行…
2日目のお昼は兄弟飯店で飲茶の昼食をいただき、午後の畳店である「同豊畳蓆公司」さんへ向かいました。同豊畳席の王さんは職人さん1人と小型の機械しかないところですが、「台北加賀屋」の畳を受注されたところです。胡坐用の畳など色々作り置きがしてあり、行ったときに買っていくお客様もいらっし…