3日目はオーナー制度単独の研修です。今年の原草から手作業で長さごとに選別します。細かく1寸刻みで選別しましたがなかなか大変でした。
お昼は近所の鏡オイスターハウスで柿をいただきました。この時期だけのカキ小屋ですがとてもおいしかったです。
午後はウォータージュエリー畳表の説明を受け、サンプルをわけて頂きました。
3日目はオーナー制度単独の研修です。今年の原草から手作業で長さごとに選別します。細かく1寸刻みで選別しましたがなかなか大変でした。
お昼は近所の鏡オイスターハウスで柿をいただきました。この時期だけのカキ小屋ですがとてもおいしかったです。
午後はウォータージュエリー畳表の説明を受け、サンプルをわけて頂きました。